ナポリタン

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ナポリタン レシピ

使用材料を人数にあわせて準備します。

たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ハム(ソーセージ、ベーコン)を炒め、パスタを加えてケチャップで味付けします。

バター や塩・胡椒で味を整え、完成です。

味に旨みをつけるために、ビーフコンソメやチキンコンソメを加えることもあります。


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ナポリタン ルーツ

ナポリタンのルーツは、横浜にあるホテルニューグランドの第2代総料理長・入江茂忠が考案したものとされています。

ナポリタンは日本独自のパスタ料理で、イタリアにはありません。

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